Для тех, кто на диете: Овощная запеканка: можно даже на ночь

Ингредиенты:

  • Молоко 1% — 150 мл
  • Яйца — 6 шт
  • Брокколи — 100 г
  • Цветная капуста — 100 г
  • Шампиньоны — 150 г
  • Стручковая фасоль — 1 ст
  • Сыр — 100 г
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль.

Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами.

Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца.

Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.

Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: