Невероятно аппетитная и быстрая закуска из обычного пюре

Если еда готовится впрок, то через какое-то время она может надоесть. Если вы приготовили много картофельного пюре, предлагаем вам интересный рецепт, в основе которого лежит пюре. Результат — очень вкусный! Такая аппетитная и сытная закуска улетит со стола сразу же.

Для сырно-картофельных котлет возьмите следующие ингредиенты:

  • пюре;
  • тёртый сыр;
  • нарезанный зелёный лук;
  • соль, перец по вкусу;
  • нарезанный и обжаренный бекон или колбаса (по желанию);
  • подсолнечное масло;
  • яйцо;
  • мука;
  • панировочные сухари.

Приступаем к приготовлению:

1. В миске смешайте пюре с тёртым сыром, нарезанным зелёным луком, беконом/колбасой, солью и перцем по вкусу.

2. На противень, застеленным пергаментом, выложите сырно-картофельную массу, разровняйте, накройте вторым листом пергамента, прижмите, образуя ровную поверхность. Отправьте в холодильник на 30-60 минут.

3. Достаньте из холодильника и круглой формой вырежьте из «теста» котлетки.

4. Обваляйте их в муке, яйцах и панировочных сухарях.

5. И обжарьте на масле до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: