Печеная кукуруза с пряным маслом в фольге — вкусный летний рецепт

Летом кукуруза становится едва ли не хитом сезона! Ее предлагают на пляжах, продают на рынках и в магазинах. Кукурузу принято отваривать, но как насчет чего-то более интересного? Как сделать из пляжного деликатеса достойный ужин — рассказываем уже сейчас. Сегодня предлагаем запечь кукурузу с пряным маслом в фольге.

Вегетарианские рецепты / YouTube

Ингредиенты:

Вегетарианские рецепты / YouTube

  • кукуруза — 3 шт.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • кинза — 2 ст. л.;
  • лимонный сок — 1 ст. л.;
  • цедра лимона — 1/2 ч. л.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • специи — по вкусу.

Вегетарианские рецепты / YouTube

Первым делом готовим ароматное масло, которым будем смазывать кукурузу. Для этого нужно промыть и высушить от воды пучок свежей кинзы. Мелко нарезаем. Ее можно заменить петрушкой, укропом или базиликом.

Вегетарианские рецепты / YouTube

На мелкой терке натираем цедру лимона. Смешиваем в глубокой тарелке масло комнатной температуры, кинзу, соль, цедру лимона и столовую ложку лимонного сока. Все это тщательно перемешиваем.

Вегетарианские рецепты / YouTube

Для каждой кукурузы отрываем отдельную фольгу. Выкладываем ее. Тщательно наносим свое пряное масло на все стороны кукурузы. Хорошенько заворачиваем в фольгу, чтобы ничего не вытекало на противень. Кукуруза должна хорошо пропариться.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов. Достаем из духовки, разворачиваем фольгу и наслаждаемся прекрасным пряным вкусом. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: